Le menu de Pâques
prix par personne 80€
Le duo d’amuse bouche printanier
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Le bouquet d’asperges vertes et blanches,
saumon fumé maison et sauce maltaise
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La noisette d’agneau servie rosée jus romarin et son navarin mijoté huit heures
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La tarte au chocolat noir et praliné et sa glace fiore di latte
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Œuf de Pâques aux deux chocolats