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Fête des Mères

11 Jun 2017

A l'Occasion de la Fête des Mères,
Votre restaurant vous accueille le dimanche 11 juin
à l'heure du déjeuner

Duo d’amuse-bouche

*****
Le compressé de Saumon aux asperges
émulsion de tourteaux à l'huile de Homard
ou
Escalope de Foie Gras poêlée
condiments, tomates et coriandre
capuccino de Volaille à la paprika

*****
Ballottine de Pintade au pesto et basilic
poêlée d'artichauts et poivron rouge
jus citron confit
ou
Filet de Daurade rôti
légumes minestrones et sauce bouillabaisse

*****
Le macaron à la Fraise
sorbet pistache et émulsion framboise
ou
l'île flottante au pralin "revisitée"

Prix du menu : 59€


Réservations-Informations au:
42 22 69