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Tous les événements organisés au sein du groupe des Espaces Saveurs sont repris dans cette liste:

Fête des Mères // La Mirabelle

09 Jun 2019

À l’occasion de la fête des mères,
Votre restaurant vous accueille à l’heure du déjeuner
Le Dimanche 9 juin

Duo d’amuse-bouche

*****
Terrine de foie gras, gelée au piment d'Espelette,
Chutney de fenouil et poudre de tomate
ou
Ceviche de daurade royale au citron kaffir,
Salade de légumes et wakame

*****
Sorbet Verveine/Citron

*****
Tagliata de mignon de Veau,
Barigoule de tomate et artichaut, jus cout à la sauge
Ou
Le Thon à la yakitori
Légumes Wok, gingembre et wasabi

*****
Soupe de fraise et sorbet à la fleur d’hibiscus
ou
Duo de chocolat (blanc et noir)

Prix du menu 65€

Réservations-Informations au:
42 22 69

Fêtes des mères // Sapori

09 Jun 2019

Chers Clients,

le restaurant Sapori sera ouvert pour le déjeuner, le dimanche 9 juin pour la fête des mères.
Nous proposerons uniquement un menu avec différents choix.
Ce menu sera prochainement visible sur ce site.
Au plaisir de vous accueillir.

L'équipe du Sapori

Menu Fête des Mères 2019 // Come Prima

09 Jun 2019

A l'occasion de la fêtes des mères, nous servirons uniquement le menu présenté ci dessous:


Amuse bouche
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Carpaccio de bœuf aux pleurotes de Panecault parfumé à l'huile de truffe
OU
Salade de scampis rôtis et artichaults printaniers, espuma d'herbes fraîches.
OU
Fricassée d'asperges en duo, oeuf bio poché et émulsion d'huile Méparea et citron vert
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Tagliata de veau et son jus brun au Chianti, pommes Pont Neuf.
OU
Filet de bar sur ravioles et jeunes pousses d'épinards, beurre blanc parfumé à la sauge.
OU
Risotto à la truffe en tuile de parmesan

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Moelleux chocolat et glace vanille
OU
Tartelette rhubarbe et framboise et son sorbet rhubarbe
OU
Tiramisu
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Menu unique à 55.00€ TTC p.p boissons non comprises :

Menu de la fête des mères // L'Ultimo Ristorante

09 Jun 2019

A l'occasion de la fêtes des mères, nous servirons uniquement le menu présenté ci dessous:


Amuse bouche
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Carpaccio de bœuf aux pleurotes sautés, noisettes et
copeaux de parmesan
OU
Scampis rôtis sur un concassé de tomates au basilic servi froid, burratina et focaccia toastée.
OU
Ravioles aux asperges, sauce truffée aux asperges.
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Mignon de veau aux asperges, jus brun à la pancetta et
aux tomates confites.
OU
Mille feuille de Daurade royale aux noix de Saint Jacques,
sauce homardine.
OU
Risotto « Barolaise » au paleron de veau braisé et fois gras poêlé.

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Assiette de fromages affinés, salade et confiture.
OU
Dôme croquant au chocolat blanc et à la mousse framboise,
sablé citronné.
OU
Cheesecake gourmant au chocolat et glace à la fraise Sengana.
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Menu unique à 55.00€ TTC p.p boissons non comprises :